春天来了,气温一天比一天暖和,我最近逛水果摊的时候就开始琢磨,春天适合吃什么水果?以前总觉得水果嘛,随便吃吃就行,现在才知道,其实春天吃对水果对身体真的有帮助,尤其是换季的时候,身体容易燥,吃对了水果还能润燥养肝。
首先推荐的是**草莓**,这个季节的草莓正当时,又甜又多汁。我自己每次买回来都会用淡盐水泡一会儿,这样能泡出一些可能藏在里面的虫子或者杂质。很多人洗草莓是先摘叶子再洗,其实正确的做法应该是**先洗再摘叶子**,这样不容易流失营养,也不会让脏东西跑进果肉里。
接下来是**樱桃**,春天适合吃什么水果?樱桃绝对不能少。它富含铁元素,对补血特别有帮助。不过樱桃价格不便宜,买的时候要注意挑果柄翠绿、果实饱满的,那种发软或者颜色发暗的就不太新鲜了。我一般买回来会用流水冲洗一遍,然后用厨房纸吸干水分,放冰箱冷藏能多放几天。
还有**枇杷**,这可是春天的时令水果之一。枇杷润肺止咳的效果很好,尤其适合换季嗓子不舒服的时候吃。不过有个小提醒,**枇杷果肉容易氧化变黑**,所以削皮后最好尽快吃掉,别放太久。如果家里有柠檬汁或者蜂蜜水,可以稍微泡一下,延缓氧化。
再来是**香蕉**,虽然香蕉一年四季都有,但春天吃香蕉能帮助缓解春困,补充钾元素,让身体更有力气。不过很多人不知道,**香蕉要放得稍微有点黑点才最甜**,那种全黄的其实还没完全成熟。不过黑得太多就说明熟过了,吃起来口感会差。
最后说说**橙子**,虽然橙子更多是冬天吃的,但春天初期吃一些橙子还能帮助补充维生素C,增强免疫力。不过现在市面上很多是“沃柑”或者“耙耙柑”,这些水果水分多、皮好剥,也属于春天的应季水果之一。我一般买的时候喜欢捏一捏,**沉甸甸的才是水分足的好果子**。
总之,春天适合吃什么水果?其实只要跟着时令走,就不会错。草莓、樱桃、枇杷都是这个季节的代表水果,吃对了不仅口感好,营养也更丰富。而且记得吃法要讲究,**清洗、保存、食用时机都要注意**,这样才能真正吃出健康来。